KLM då vi är på väg till Kanada juli 2008
©Picture Brigitte Ranniger
Idag så regnar det och det kan vara bra att veta att ovan molnen skiner solen. Kom in på det när jag läste GP idag på morgonen på sidan 102 ”Vill rädda världen”. En film om klimatförändringar kl 18.oo i SVT.
Vet vi så mycket egentligen om jorden? Möjligtvis att jorden är den tredje planeten från solen eller?. Givetvis vet människan mer än så om den tänker efter. Det finns en hel vetenskap om jorden som man kan läsa.
Idag så regnar det här i Göteborg och jag har hittat gamla recept på bröd.
Stenugnsbröd i elugn 10 kakor
| 50 g | smör |
| 50 g | jäst |
| 1 liter | mjölk |
| 1 dl | sirap |
| 1 msk | salt |
| 7,5 dl | rågsikt |
| ca 17 dl | vetemjöl |
Ugnsvärme 250 grader
Smält smöret i en kastrull. Häll över mjölken och värm till 37 grader. Smula jästen i en degbunke. Tillsätt degspadet,sirap,salt och mjöl. Spara lite av vetemjölet till utbakningen. Arbeta degen tills den släpper bunken och låt jäsa till dubbel storlek. Arbeta den sedan på bakbordet. Dela degen i 10 bitar och rulla till bullar. Låt jäsa till 20-30 minuter. Kavla ut bullarna med kruskavel till halvcentimetertjocka kakor. Nagga och lägg på varm plåt.
Grädda omedelbart i fem minuter. Låt svalna under bakduk
Panelgardiner för det blygrå november
©Picture Brigitte Ranniger
Det är roligt att byta gardiner och ändra färger. Förändringar kan lysa upp i höstmörkret.
Stjärnhimmeln i november
Hittat denna sidan på nätet
http://www.astrokonsult.se/9c709e05-c4cd-4cf9-bd90-98d5bd3b5872-29.html