Äppelkaka med kardemummasmak
| 4 dl | vetemjöl |
| 2 dl | socker |
| 3 tsk | bakpulver |
| 1 tsk | vannillinsocker |
| 1 tsk nystött | kardemumma |
| 2 dl | mjölk |
| 50 g smält | smör |
| 3 stora | syrliga äpplen |
| ½ tsk | kanel |
| 2 msk | socker |
Till formen:
Sätt ugnen på 175 grader
Smörj och bröa formen,gärna rund ca 22 cm i diameter
Smält smöret
Blanda mjöl,socker,bakpulver,vannillinsocker och kardemumma
Häll i mjölk och det avsvalnade smälta smöret. Rör om så allt blir blandat.
Häll över smeten i den smorda formen.
Skala äpplena och skär dem i tunna klyftor,stoppa ner dem tätt i smeten.
Strö över kanel och socker.
Grädda på andra falsen i ugnen i drygt 30 minuter.
Smakar godast nybakad!
………………………….
Brigitte´s goda nyttiga äppelkaka
Sätt ugnen på 200 grader
5 söta äpplen
3 ägg
3 dl mellanmjölk
2 tsk kanel
Skala äpplena och skär dem i tunna skivor.Blanda äggen och mjölken i en skål.Häll smeten över äpplena och strö över kanelen. Sätt formen i ugnen och låt kakan bli gyllenbrun i ca 45 minuter.
Lycka till!