Månad: juli 2009 (Sida 2 av 4)

För några år sedan var jag i Åsarp,2 mil söder om Falköping.
Där kan man besöka ett friluftsmuseum för
jägarstenåldern,bondestenåldern,bronsåldern och järnåldern.

Det var oerhört intressant. Jag kom ihåg forntidsskafferiet där det var en örtagård med forntidens ätbara och nyttiga växter.Dom bjöd sedan på några forntidskakor när man gick lite längre i forntidbyn som dom gjort bl a på örter och dom smakade så gott så jag skulle vilja åka dit igen och veta hur dom gjorde dem.

Besöket väckte senare tankar hur det såg ut på stenåldern i Göteborg och dess omnejd.Bodde det någon här överhuvudtaget?

www.ekehagensforntidsby.se

Idag har det varit en knepig dag må jag då säga.Soligt mellan varven.Precis när jag gett mig ut på min dagliga promenad kom flera kraftiga regnskurar så jag fick söka skydd i en affär.Efter en haltimme klarnade det upp igen.

Passade på att  göra en god smothie av nektariner och äpple när jag kom hem.

Skölj två nektariner och ta ur kärnorna.Skär dem i bitar.Dela ett äpple och skär även den i bitar.

Lägg bitarna i mixern.

Lägg i lite citronsaft genom att pressa en halv citron och blanda med 1 dl vatten.

Sätt på mixern och låt den gå i någon minut tills det blivit som en kräm

Servera mild lättyoghurt till

 Blårutiga gardiner och nyplockad blomsterbukett i  köket hör högsommar månaden juli till. Ser ut att bli regn här i Göteborg idag och kanske åska.Nu på morgonen är det +17.3 grader.

På söndagar är det härligt att ta långa promenade eller bara flanera utmed avenyn. Fika på något mysigt utekafè.

Att resa är också både härlig och bra för att komma bort ett tag för att få distans till den vanliga tillvaron.Det är också viktigt att resa med någon som det funkar bra ihop med så inte hela resan blir förstörd.

2005  var jag själv i Kanada i två månader efter att min vuxna dotter rest tilbaka till Sverige.Vi har rest mycket ihop i Nordamerika och det har aldrig varit några problem.

När jag var i Kanada själv så tyckte jag om att ibland bara ha det tyst och lugnt omkring mig så jag åkte upp till bergen och satte mig i flera timmar intill en glaciärbäck och hörde det porlande vattnet.En härlig rofylld känsla. På kvällen tog jag sen en lång härlig promenad nära stan och somnade sen så gått med öppet fönster. Ljudet av Fraser river vaggade mig till sömns.

Har gjort en liten film på några av mina resor från Scotland till Pacific Ocean
Lev här och nu

Idag så inleds fruntimmersveckan med en herres namn (Fredrik) den första dagen.Vad är fruntimmerveckan för något?
Går att läsa här.
http://sv.wikipedia.org/wiki/Fruntimmersveckan

Min farfar hette Carl-Fredrik så han skulle haft sin namnsdag idag.

De röda gladiolerna lyser så praktfullt.

Fredrik namnsdag 18 juli
Kaffekalas? En enkel marängtårta med riven choklad är väl en bra start på fruntimmersveckan.

Köp marängbottnar
Vispa 3 dl grädde
Mosa två bananer
Riv lite 70% mörk choklad

Lägg de mosade bananerna i en av marängbottnarna och lägg i lite vispad grädde.Lägg över den andra marängbotten och garnera med resten av den vispade grädden.Garnera sen med den rivna mörka chokladen. 

Äpplena har börjat få lite färg

Det är härligt att se hur det växer

Röda vinbär

Svarta vinbär

Körsbär

Fruntimmersveckan kommer att fortsätta under veckan.

Söndag den 19 juli har Sara namnsdag
Måndag den 2o juli  Margareta
Tisdag den 21  Johanna
Onsdag den 22 Magdalena
Torsdag den 23 Emma
Fredag den 24 Kristina

Citronpaj med hallonmaräng från allt om mat

Foto: Wolfgang Kleinschmidt

http://www.alltommat.se/recept?recipeid=8248

Foto:Brigitte Ranniger

Foto:Brigitte Ranniger

Jag har för 10 år sedan skrivit ett kompendium som tar upp olika verksamheter som en bybo skulle kunna starta upp på sin gård för att väcka en turists intresse att besöka landsbygden. Kompendiumet hade jag även till deltagare som var med på min gård då jag höll kurser om gårdsturism då deltagarna även övernattade på gården. Jag hade tidigare jobbat som landbygdsutvecklare för hushållningssällskapet.

Visst är det gått med purjolök men jobbigt att ha purjon i kylskåpet.Den tar så stor plats.Jag lägger purjolökarna i en vas med vatten.När purjolökarna är slut efter en vecka så sköljer jag ur vasen och gör den ren och fyller i nytt vatten om jag ska ha mer purjo.

Härligt att äta råkost där det ingår morötter.

Det är i råkosten som hälsan finns.

Råkost med keso
http://www.ciao.se/Smalmat__Recension_44791

Jag förknippar juli månad på 50/60 talet med…..

Åka hölass upp till logen
Blårutiga gardiner i köket
Varm månad med åska
Blåklockan blommar
Hämta korna genom fägatan
Njuta av den goda svala filbunken

http://www.tasteline.com/recept/Filbunke

Den vackra ljusblå blåklockan är en av mina favoriter som brukar växa nära stenmuren på åkern, på ängen och nära vägkanten. Den vill ha ljus liksom ormbunkarna.
Ormbunkarna föresten! När jag var liten så lekte vi barn alltid på lantgården att vi hade en liten affär och då stod vi utmed vägkanten och lekte att ormbunken var rödspätta.

Det är rogivvande att gå i trädgården och hålla ordning

Oreanga ringblomman har kommit nu.Det är en hållbar blomma som klara sig ända fram till hösten och den första frosten.Jag gillar den oreanga färgen.
http://www.shenet.se/vaxter/ringblomma.html

Druvorna behöver mer värme och sol

Katten tittar upp mot fågelholken

Vilket firande det kommer att bli på Solliden idag på Öland. Och flaggorna på högsta topp :-).
Jag kom ihåg när det var dop i kungahuset 1977 . Ja åren går.

http://www.aftonbladet.se/nyheter/victoriagiftersig/article5508773.ab

Detta skrev jag tisdag, o6 september 2005 när jag var själv i B.C. Kanada

–    ” Weekenden har varit fantastisk här i B.C. Kanada. I lytton där Thomson river och Fraser River möter varandra var det Labour Weekend festival som indianer arrangerat i den lilla staden. I dofterna av hot dogs, biff och rökt lax var det en härlig stämning. Dom visade bl a en gammal film om guldruschens tid där Lytton var en plats där många började ta sig upp för Fraser river.Floden med de farliga strömmarna och där många druknande.

En chief (hövding) välkomnade oss alla och sa att ingen är vare sig mer eller mindre än någon annan. Genom oss rinner samma blod och vi är födda i vattnet. Han menade att vi misshandlar moder jord och nu ser vi konsekvenserna med tanke pa tsunami och stormen Katrina. Indianerna var varma, vänliga och omtänksamma. De verkar inte stressade på något sätt utan tar saker och ting som de kommer.  
 

Powwowen var fantastisk. När indianer har på sig sina danskläder så blir det så vackert att se dom dansa. De visade bl a fjärilsdansen som  kvinnorna dansar och som är en healingdans. Gräsdansen dansar männen. 

Jag deltog senare i en vänskapsdans där alla sedan tar varandra i hand under dansens gång för att lära känna varandra. 

Äldre ses högt inom indiankulturen eftersom dom har så mycket erfarenhet. En äldre kvinna pratade och hon sa att hon går ofta ner till floden och ber till våran ”creator” och sa att alla människor ska ha samma rättigheter och att indianerna inte ska ses som någon  underklass.

 Idag skiner solen här i Lillooet och det är varmt och skönt. Blir kanske ett dopp i Seton lake :-)”

Brigitte Ranniger