En vår för några år sedan åt jag frukost i Hamburg. I frukostbuffèn serverades tyska brötschen i en stor korg, olika sorters rökt korv som man fick skära själv, ost i skivor, tomater, gurka, jordgubbar, yoghurt, halva bananer, juice, stekta ägg, skinka, rökt lax, flingor, marmelad och en stor termos med kaffe.
Innan jag hittade ett bra hotell där jag åt frukostbuffèn så hittade vi en bra parkering där det tog 20 min att gå in direkt till centrum. Gick förbi en underbar park med hundratals hyacinter i de mest skildrande färger. I kanalen simmade vackra vita svanar. I centrum fanns hundratals lyxbutiker där många exklusiva kläder fanns i stora vita affärslokaler. Gick förbi många affärer med inbjudande godis, choklad eller marsipan i cellofanpapper. Ett tips som jag såg var om man tex är inbjuden till en fest så kunde man göra i ordning en liten förpackning med godis eller choklad och ge den till den som bjuder till fest några dagar innan med en lapp där det står ”Tack för inbjudan”
Gick förbi många skoaffärer, glasscafeèr, pastarestauranger och hundratals cafeèr med läckraste tårtor och bakverk.
I en del mindre butiker kunde man köpa sucat, tårtkräm, garnityr, äppelmos, rödkål, bröd, dricka, chips och konserver. Gick förbi en kyrka med klämtande klockor där ett lyckligt brudpar stod utanför. Brudens prinsessklänning var gräddvit. Blomsterbuketter var fastklämda på parets bil där det tutades när de åkte genom stan.
Tyskarna tar sig tid att välja tex vilken rätt dom ska välja på restaurangen eller vilken tårta dom vill ha. Expediten får förklara detaljerat vad tårtan innehåller.
Träffade en äldre kvinna som skulle gå till en ”puppendoktor” som skulle laga en docka vars armar hade lossnat. Finns mycket dockor att köpa i tyskland.
I landsbygden utanför hamburg såg jag kor, hästar och får. Såg även många höns som gick fritt i trädgårdar. En höna gick med sina små söta kycklingar på en gräsmatta. Eftersom det var vår så var gräsmattorna gröna och syrenerna blommade för fullt.