Dag: 17 juli 2013

Lägg krossade digestivekex utan socker i botten på muffinsformar. Blanda philadelphiaost light med hackade hasselnötter och körsbär. Lägg i det över digestivekexen i muffinsformarna. Garners med hela urkärnade körsbär och hackade hasselnötter. Om man vill så kan man lägga i även lite Tutti Frutti strössel. Bakelsen ska ätas med kakgafflel.

Åkern var invaderad av skrikande kajor denna härliga soliga onsdagsförmiddag. Tidigare på morgonen var det måsar som omringade två harar som inte brydde sig. Kajorna brydde sig inte heller att fly när bilar körde förbi. Åkern är ju nyslaget och det är  lätt för fåglar att picka upp maskar med näbben till deras frukost. En av hararnas smörgåsbord är ju gräs så det är ju inte så konstigt att dom håller till ute på åkern. Hästarna längre bort igenom viftade med svansarna för att få bort envetna flugor. Ja det är fullt av liv här på landet.