Månad: oktober 2013 (Sida 1 av 3)

Då var det halloween. Utanför blåser det och regnar lite lätt. Jag gillar ju att skapa och tar många tillfällen i akt. Vilken härlig kontrast det blev till känslan jag fick när jag var ute och kände det piskande kalla regnet till skillnad mot den varma känslan jag fick att fästa blicken inne i köket mot det livfulla färgen orange. Härligt.

Önskar alla en fin dag

Härliga färgkontraster jag blandat ihop

Photobilderna under på halloweenbakelser tog jag häromdagen i konditoriet David bagare på Frölundatorg i Göteborg.

 http://www.davidbagare.se

Här har jag blandat ihop lite bilder jag tagit på olika ställen

För att få den oranga färgen så blandade jag i lite safransarom i cremfrache som dekoration.

Dom här bakelserna köpte jag i David bagare.

Kom hem till gården igårkväll. Min son ringde någon timma innan jag skulle köra från Göteborg att en älg stod i trädgården här på landet och mumsade i sig äpplen. Det regnade mycket när jag körde och många bilister verkade ha väldigt bråttom. När jag kom upp till gården så hade älgen redan gett sig iväg. Den har nog funnit gården som en fristad nu när det är eller har varit älgjakt.

Har grejat lite ute idag så här inför kommande helg. Det är vackert att dekorera på lite olika ställen med en blandning av vit, purpur och rosa ljung. Så har jag även skojat till det lite så här inför Hallowen.

Håller också på att ta bort alla gamla blommor i blommlådorna och där ska jag sätta i granris som doftar gäckande gott från den vilda skogen där det susar i den friska vinden. Förut när jag var ute så värmde solen. Pratade med en dam som gick förbi. Vi tyckte bägge att det var nästan vårluft. Ingen pudersnö än iallafall. Däremot så kom det en regnskur lite senare.

Från det ena till det andra så hörde jag på morgonen ett kacklande av en höna som hade värpt bort igenom. Trodde inte det fanns hönor och tuppar kvar i närheten här. Nu finns det mestadels bara hästar, får, hundar och katter här på landet.

Önskar alla en fin dag

Ja nu har stormen Simone lämnat Sverige och är på väg mot Finland. Man kan vara tacksam åtminstone här på landet utanför Göteborg att det inte blev några förödande skador.  Däremot blev det katastofallt på andra ställen i Skåne och Halland.

När stormen kom hit i gårkväll så var det som den lekte ”katt och råtta lek”. Först kändes det som hela huset skulle lyfta och jag förstod direkt när det på sekunden blev kolsvart att det blivit strömavbrott. Sen blev det knäpptyst och vindstilla. Så höll det på i en timma. Ena stunden oerhört kraftiga vindar och sen nästan vindstilla.Elen kom som tur var tillbaka efter en timma.

Minns stormen 1969 då träden föll som plockepinn och spreds till stora högar både på vägar och i skogarna här på landet. Stormen hade farit fram som en tornado speciellt i våran skog. Det var många finska skogsarbetare som bodde här i husvagnar på gården och dom jobbade för att röja upp i skogen. Lagade mat till dom ibland. Minns att jag panerade färsk makrill och stekte den gyllene i smör, stuvad spenat och kokt potatis. Det gillade dom 🙂

Ja nu börjar stormen närma sig hit till Hindås, Kl är 16.17 och jag var ute för en stund sen och tog upp en stor gren från ett träd som hamnat ute på vägen. Det kommer väldigt kraftiga kastvindar mellan varven och det känns i hela atmosfären att det är något på gång.

Återkommer

Detta rapporterade jag 13.19

http://www.bridget.se/klass-3-varning/

Klockan är 13.19 här på landet i Hindås några mil öster om Göteborg. Ja det har ju pratas hela helgen om superstormen från England  som är på väg hit till västkusten i Sverige. Bra att det lämnas information och varning. Det vore bra om stormen mattas av så att det inte blir förödande konsekvenser som bl a att stormvindarna kan ta tag i träden i skogarna och fara omkring som en tornad0. Ja man har varit med om för mycket stormkatastrofer så det är alltid bra med facit i hand att tänka lite extra utifall att det skulle hända. Jag tänker först på om det blir elavbrott som det var 1969 i tre veckor på hösten. Inget som är kopplat till el funkar om det blir avbrott som tex kylskåpet, frysen, spisen, micron, telefon och allra värst värmesystemet. Om träd skulle knäckas på vägarna så kommer man ju ingenstan på ett tag heller.

Hur kan man förbereda sig? Har man en vedspis så kan man laga mat där och även värma vatten till tex till disken, lättare tvätt och varmt vatten att kunna tvätta sig med. Om man inte har någon vedspis? Om det är elavbrott så behöver ju inte det innebära att hela samhället är avstängt. Då kan man ju handla mat eller äta nånstans där det serveras mat. Om det finns någon fungerande camping så kan man ju få ducha där. Det är viktigt också att tänka på att man har värmeljus så man kan tända så man ser då det är mörkt på kvällen och natten. Kom också ihåg att veta precis vad du lägger värmeljusen. Det blir annars svårt att leta i mörkret.

Vad jag har tänkt på idag. Försökt flyttat på sådant som kan flyga iväg tex från stenmurar och sånt som står löst i trädgården. Eftersom stormvinden kommer från sydväst så kan man ställa saker mot den delen av huset som ger skydd.

Det är bra också att se till att mobiltelefoner är laddade så man kan få kontakt.

Skriver senare idag om stormen kommit hit.

Min son har bjudit denna helg på  ”ugnstekt färsk kyckling med rotgrönsaker”. Mycket god sås till. Ja det är gott att bara kunna sätta sig till bords.

Det har varit kraftiga vindbyar idag och det har nästan låtit som en blåsorkester som slagit följe med den tjutande sydvästliga vinden. Värre stormvindar ska det bli i natt och i morgon.
Det har ändå varit uppehåll mellan varven och det har varit °13C. Ja man kan ju vara tacksam att det inte är -13C iallafall :-). Bra också att det varit lagom väder eftersom jag krattat en massa löv.
På torsdag den 31 oktober är det halloween och fantasin flödar.

Egentligen så är det ju väldigt mysigt att sitta och prata med någon eller några med kaffe med dopp på bordet. Sitter och kikar ut härifrån köksfönstret i Göteborg och funderar. Min första tanke är om det är så vanligt att bjuda in folk just till kaffe med dopp. Förr var det ju väldig vanligt ” du kan väl hänga med hem på en kopp”. Om jag skulle stöta på någon jag känner här utanför på gatan så skulle jag nog bara kunna bjuda på en kopp med en smörgås till. Kakor måste jag köpa först eller baka och det var ett bra tag sen jag gjorde det. Ja herregud vad tiden förändrar sig eller är det verkligen så? Min kusin på landet bjöd ju hem mig helt spontan på kaffe för någon månad sen. Hon hade hembakat och vi satt och pratade några timmar eftersom vi inte hade träffats på ett tag.

Är det skillnad om en man eller kvinna bjuder hem på kaffe med dopp? Så som jag ser det så är det inte det  även om man kanske tror det först. Men mycket beror ju på ”om och hur” man känner den som bjuder in.

Vi brukar ju vara på släktträff vartannat år i Tyskland. För en del år sedan så lärde jag känna två nya släktingar. Några dagar innan vi skulle åka tillbaka till Sverige så bjöd en av den nyvunna familjen på middag och dagen efter så bjöd den andra släktingen med familj på kaffe med tyska småkakor. Det var så trevligt så jag minns det som det var igår.

Jag minns också min mormor som älskade att baka. Hade hon bjudit in någon spontant så hade hon så här på hösten alltid i beredskap en gudagod tysk apfelkuchen. http://www.chefkoch.de/rezepte/46821015840524/Apfelkuchen.html

Däremot så om mormor bjöd in någon/några till en av helgdagar så blev det kaffe på det runda bordet med finduk, tjusiga kaffekoppor och många kakfat med läckra nybakade kakor. Det ena godare än den andra.  

Man får ju också tänka på om man bjuder hem någon eller några om dom äter kakor eller inte. En del går kanske på 5:2 dieten.  Det är nog alltid bra att ha en vacker fruktskål placerat på ett runt spegelglas ut i fall att.

Vore väl också  fint med rosa koppar på en vacker höstgrön bricka. Vacker kaffekanna och nybakad morotskaka med passionsfruktglacyr.

Får fundera med på temat.

Önskar alla en fin härlig fredag

Tog bilen ikväll till Ica Maxi i Mölndal. Precis när jag parkerat bilen på stormaknadens parkering strax  innan kl 19.00 så började det spöregna. En blixt lyste nästan upp hela Mölndal och strax efter kom åsksmällen.

http://www.ica.se/butiker/maxi/goteborg/maxi-ica-stormarknad-goteborg-8926/start/

Kan man få lyckokänsla om man reser runt och sover över på fina intressanta hotell med sällsam lyster? Ja jag är nog en nyfiken  ”lady på vift” som gillar att mata mig med positiva intryck, fånga ideèr och sola mellan varven i glansen. Varför? Jo för att man få mer distans till saker och ting som vill förhindra en att se varje dag som en ny möjlighet.  Ja jag vet också att man kan bläddra i resekataloger,  klicka på nätet, drömma sig bort och som genom ett trollslag så fantisera att man är där.  Det är väl bra. Men dom känslorna  är lätta att punktera. Det självupplevda griper mer tag i våra sinnen och det behöver man ha för att utröna själv sin identitet om vad man gillar eller inte.

Även om vi vill ha smak av gourmet och modern komfort så behöver man inte ”vada i skimrande rosor” utan det kan även vara lika intressant att ta in på ett medeltida hotell där det serveras matkultur från en öppen sprakande vedeld i en unik atmosfär. Häftigt.

På tal om gourmet så gillar jag också äta en frukost  med kulinariska läckerheter på ett hotell med en hissnande utsikt  mot en dal, hav eller vacker sjö. Kunglig frukost vore kanske något? Både sött och surt och i mitten 10 sorters sylt. Nä, nä, nä, nä! Även om jag vill sitta och kika ut med gardiner av sidentaft på bägge sidorna av fönstren så föredrar jag hellre läckra hafskräftor än sniglar i vitlökssmör på matbordet.

Sovrummet då? Vore fint med coronet blue och svag ljusrosa pastell på väggarna, gräddvita takrosetter och en stor queens bed byggt av körbärsträd. Rakt fram en  fransk dörr som leder en direkt till hotellets blå lagunpool med blick ut mot horisonten. Lyxiga badrummet då? Mmmmm. Stuckaturer i rokokons stil, cremevit marmorgolv och ett makalöst vackert badkar. Ja en rena rama lyxnjutning.

Denna lite gråa oktoberlördag gick färden till skållareds marknad. Starten från Göteborg visade 9° och ju närmare Torestorp vi kom så var det bara 2°. Ja det gäller att kolla väderskillnader så att man inte kör på hala vägar. Det var mycket folk då vi kom fram och vi hade tur som blev hänvisade till en parkering på en liten åker. Det är mysigt att gå på marknad så här på hösten. I skållared fanns det ponnyridning, cafè, bollrace, tivoli, grillvagn, lotterier, djur och veteranfordon. Man hörde också musik på olika ställen vilket lättade upp marknadsstämningen. Ja det har varit en väldigt trevlig positiv lördag. Ska även kolla ikväll här i Göteborg om fullmånen kommer att vara lika dramatisk orange som den var igår kväll då vi körde mot Sisjön. Magiskt vackert!

Önskar alla en fin lördagkväll