Månad: oktober 2014 (Sida 2 av 4)

Den lätta dimman har legat gråvit idag.Tog en promenad  i regnet och kunde höra hur vattendroppar föll tungt mot de nedfallna gula löven. Drog in ett djupt andetag och kände påtagligt höstens fuktiga doft. Mysigt på något sätt. Regnet ska inte vara något hinder att ge sig ut. Inga regndroppar ska begränsa.

Jag har inte varit i skogen och plockat lingon i år. Så det blir ingen hemmagjord krösamos och därmed slipper man stå och ta bort det fjunlätta skummet i den lätt kokande grytan 🙂

Det är ju hösttider nu och man borde kanske få lite trendtips, sminktips, resetips och inredningstips. Eller varför inte köpa en labrador som hänger med ut på promenader.

Önskar alla en fin torsdagskväll

Nu vill man dekorera, tända ljus och äta raffinerad vegetariskt mat minst några gånger i veckan. Man vill klä sig lite festligt, köpa blommor med kraftigare färger, göra egna kransar smyckade med naturens skiftande kulörer, duka charmant nostalgiskt med förstklassig höstmat och bädda drömlikt och majestätiskt inspirerat av landskapens karaktärer.

Önskar alla en fin tisdag

Ingen trodde väl att det skulle byggas en flygplats lite högre i Landvetter där det ofta var dimma och blåsigt. Pappas bror bodde inte så långt från byggnadsområdet. Min pappa Elon och jag var där 1972 och kollade och jag minns hur det blåste. Samtidigt så var det ju väldigt spännande att bara ha knappt en mil till den kommande flygplatsen. Det var ju längre att åka till den dåvarande flygplatsen i Torslanda i Göteborg.

Idag är det jag som står för söndagsmaten på landet. Blir fiskgratäng som snart är klar i ugnen. Har tänt ett ljus under tiden och givetvis inte satt ljuset i ugnen.

Ja så var fiskgratängen klar

Minns när jag under en höstresa i södra England för en del år sedan besökte The Rare Breeds Survival Trust.

Jag gjorde ett studiebesök på den populära farmen The Rare Breeds Centre bildat 1973 av The Rare Breeds Survival Trust. Anläggningen sköts av anställda med lätt handikapp. Centret värnar om att bevara engelska utrotningshotade djur och vill ge barn och ungdom möjlighet att få se dessa lantraser. De som jobbar där får social träning genom att sköta djuren, jobba i restaurangen, konferensanläggningen och i presentbutiken. Jag tittade på grisarna som fått kultingar. Det fanns många raser av grisar. Middle White var en stor vit gris. Berkshire helsvart med vit tryne. British Lop en stor vit gris med hängande öron. Large Black en lång helsvart gris med hängande öron. Gloucester Old Spot en vit gris med svarta fläckar bak på ryggen och hängande öron. Tamworth såg ut som den svenska. British Saddleback en stor svart gris med ett vit färg likt ett band runt kroppen. Där fanns även hästar, får, getter och kor som Gloucester, Belted Galloway, Brittish White och Longhorn. Det var kul att titta på Sussex chicken. Det lär finns 7 olika sorter men på farmen fanns 6. För att vara säker på att få fertila ägg så ska det vara en tupp och 8 hönor. Det är ingen skillnad på att äta fertila ägg än andra men om det ska bli en kyckling så måste äggen ligga i 21 dagar i 37.5 C värme. Det tar 24 – 24,5 timmar för att ett ägg ska bli format. Den silvergrå tuppen Dorking tittade stolt och nyfiket på mig genom nätet medans han bevakade sina hönor. Jag intog en god och vällagad lantmiddag på restaurangen som smakade som en riktig rejäl svensk söndagsmiddag.

Man kan besöka farmen denna höst om man vill Halloween Fear and Fun 25 oktober –  2 november

http://www.rarebreeds.org.uk/events/halloween-fear-and-fun

Även om det är gråmulet och regn i luften denna lördag så backade jag inte att ge mig ut och ta minst 10 000 steg i slottskogen. Hörde att några som gick förbi mig sa: Vilken härlig höstdag med så fina färger, härlig luft och dofter. Gott att höra så positiva ord 🙂
Ja varför inte äta dagens lunch i Cafè Azalea? Mums! Det var precis det jag gjorde. Kycklingsallad, vatten och efter det kaffe. Det är härligt att cafêet har fönster ända till golvet. Blir fint att sitta i cafêet och kika ut sen när det första snötussarna dalar ner och det blir puderfrost i parken.

Regnet har fullständigt vräkt ner idag på förmiddagen här i Göteborg. Efter lunchen så började skurarna fatta att nu får det vara nog. Det började spricka upp så jag tog chansen att ta en härlig promenad i skottskogen. Jag har ju fått smak på att ta minst en promenad om dagen. Helst två.

Önskar alla en fin fredag

Idag har det regnat nästan hela dagen och det har blivit mycket vatten på en del ställen. Pratade med en man som tyckte ändock att det var gott nu om man jämförde med de ibland stekheta veckorna denna sommar. Lagom med allt är ju alltid bäst. Lite färgglädje vill man ju spegla sig i medans regnet smattrar på rutorna i den hårde ostvinden så jag har grejsat lite i Ps i datorn.

Undrar hur det skulle bli att bo så här om vattnet skulle stiga här i Göteborg?

Önskar alla en fin söndag.