Månad: oktober 2015 (Sida 2 av 4)

Hej igen. Det jag har väntat på idag var att få hemkört varor via underbara Gastrofy så nu ska här lagas till goda rätter med recept från Gastrofy. Det ska bli torsk med ingefära i kokosmjölk, smörstekt torsk med dill & äggsås, mozarellabiffar med gräddig sås och sallad, blomkålsmos med chilistekt kyckling. Ska jag laga till allt med en gång? Nä utan i etapper och även frysa in.
Underbart att välja KRAV produkter i första hand, slippa leta i timmar i stora matvaruaffärer, slippa bära tunga påsar utan bara njuta av att få det man vill ha hemkört. Underbart! Nu kör vi!

 Börjar denna eftermiddag med mozarellabiffarna.Allt jag behöver till rätten
finns här hemma nu och även receptet.
Gött! Skickar en bild när det är klart. Håll tummarna att det blir
hur bra som helst.
Tjohej!

Klicka på länken under så får nu veta hur matlagningen idag gick till

http://www.bridget.se/mozarellabiffar-med-graddig-sas-och-sallad/

Här ser ni bilden på en av mozarellabiffarna
jag lagade till idag.

Sitter och kikar ut från köksfönstret. Det är torsdagsförmiddag, regnet silar sakta ner, dimman börjar lätta samtidigt som blåsten skakar om i trädgrenarna, gula blöta löv dansar i vinden och förvirrade oroliga fåglar flyger runtomkring. Risken kan omen inte vara så stor att deras inre kompass för dom till en husvägg vilket jag hörde precis. Tur att dom kunde flyga iväg helskinnade. Ja det är som det är.

Så är det ju det där med att vänta på något under denna dag. Väntar jag på något? Yes!
Ni följer väl min blog så ni kan få veta vad det är?
Vi höres 🙂

Hej på er! Läget? Själv så har jag tagit en härlig långpromenad på förmiddagen. Kände flera dofter under promenaden. Stekt fläsk och löksås, hårspray från en frisörsalong där dörren stod öppen samt dofter av cykeldäck från en cykelverkstad. Slank in i ett kafé för att ta en kopp kaffe och en fralla. Passade samtidigt på att läsa i Göteborgs posten.Samtidigt kunde jag inte undvika höra orden budapestrulle och blåbärsmuffins från beställande kunder. Med andra ord ”liv och rörelse” viker det ska vara i ett mysigt ombonat kafé.

Medans jag bläddrade i GP så hamnade jag nästan
i tassemarken virtuellt. Äta julborf med vargar??????
Klicka på bilden under så blir texten större
så kan ni får veta mer 🙂

På tal om vargar så kan man se dom ett inhägnat område i Nordens Ark.
http://nordensark.se

Tänk vad olika levnadsvanor vi människor har. Man kan ju fördjupa sig i ämnet på hur många olika sätt som helst. Det är bra vid en dejting att bägge försöker känna av motpartens levnadsvanor. Ska titta på svt1 ikväll. Dokumentären reality Tro, hopp och kärlek. Det är sista avsnittet. Jag
har följt alla avsnitten och jag förstår att det är inte lätt för deltagarna
att bestämma sig vilken dom vill dela sitt liv med.

http://www.tv.nu/p/1zOBJ5-P-1PXf

Vaknade tidigt idag i gryningen av ett skarpt ljus som jag såg genom fönstret uppe i den nästan klarblå natthimlen i nord ost.  Läste i Illustrerad vetenskap att i oktober syns stjärnbilden örnen på natthimlen. Örnens huvudstjärna altair är lätt att hitta på grund av sitt kraftiga ljus. Den åtföljs av två lite svagare stjärnor.

https://sv.wikipedia.org/wiki/Örnen_(stjärnbild)

Dagens höstsol sken nyfiket genom fönstret
mot min varma soppa. Mmmm!Innan jag
skulle smaka då den var uttagen ur micron så tog jag en bild på den. Förvånansvärd god
måste jag ju säga. Framförallt lagom saltad. Den krämiga soppan
var blandatt friskt med krabba, färsk grädde och crème fraîche, toppad med räkor
och krispiga grönsaker (260 kcal)

Fortfarande blå himmel som gör en glad

Önskar alla en fin solig måndag

Hälsning från gården som är omnejdad av praktfulla höstfärger

Både han och hon slumrade in i sina tankar
med varandra alltemellanåt.
Han undrade så hur hon hade det.
Det var så sällan han såg henne.

För att skingra tankarna åkte han iväg
en vecka till havet.
Vänd mot vågorna såg han hur
dom rullade emot honom.

Blicken var tom och
han stirrade mot horisonten.
Tänkte på hennes händer som genom pennan
skrivit så vackra ord till honom.

Breven var det enda
som var kvar. Där orden
som en romantisk symbol
beskrev deras kärlekshistoria.

Han längtade efter henne.

Dikt av Brigitte Ranniger

Det kan vara bra att vara öppen,föränderlig, mångsidig i
sitt tankemönster. Hur skulle man annars komma på
något som inte är samma hela tiden.
Denna dag så dras jag till turkosa färger men även
till purpurrött.

Från det ena till det andra så tittade jag på Hela Sverige bakar igår i kanal 7.
Bakverken som skumbollar doppade i choklad, petit Chouxer och tartelleter.
Ja det är bara att sätta igång och baka 🙂

Klicka på länken så kan ni se recepten

Foto Klas Sjöberg

Vilken härlig blek ljusblå himmel det är nu på morgonen. På tal om ljusblått så har jag fastnat för en fin bild från tidningen Gods&Gårdar Nr 180 Oktober 2015 som jag köpte för ett tag sen och sitter och bläddrar i. Har lånat en bild som ni ser ovan. Jag har ju funderat på landet att göra en liknande dukning och trodde då att duken är ljusblå. Men när jag ser närmare så ser den turkos ut. Något mellan ljusblått och grönfärgat kryptokristallint. Det är så vackert att titta på så det inte är klokt. Och väldigt dekorativt med turkos som bas.