Idag blev det en matig sallad med bacon och brysselkål. Garnerat med fetaost, basilika och granatäppelkärnor. Doftar fortfarande fänkål i köket. Måste säga att det var en väldigt god maträtt.
Dag: 17 augusti 2020
God förmiddag! Återigen en makalös härlig augustidag. Kommer bli varmt även idag. Kanske uppåt 30°.
Inatt väcktes jag flera gånger av ett skällande rådjur alldeles utanför husknuten. Trodde först att det var min sons katt Gustav som var jagad men när jag öppnade fönstret så blev det knäpptyst. Lyste med en stark ficklampa för att kolla runtom men inget rådjur syntes. Ofta brukar dom springa uppåt skogen så det knakar i trädgrenarna. Men förmodligen så hoppade den över stenmuren ut på åkern. Får även ha koll så att inte vildsvinen är i antågande. Minns vad de ställde till med den 31 augusti förra året.
Tog en liten runda på morgonen i trädgården och då hörde jag hästhovar. Kikade på vägen och då red en ryttare sakta på grusvägen. Så härligt det både hördes och såg ut. Vilken frihet.
Från det ena till det andra så syns en hel skål med frukt på bilden ovan. Nyttigt och gott. Om man vill så kan man ju baka något tex av bananer, äpplen och päron. Ja jag får se tiden ann.