Jag och min dotter tog en roadtrip denna helg. Först styrde kosan från Göteborg till Alingsås där vi kikade runt i olika butiker och sen blev det fika med Gustav Adolfs bakelse.
Gick sedan till den mysiga butiken Balders Hage.
Efter det körde vi tillbaka mot Lerum. Rum var förbeställ på Aspens Herrgård. Vi hade tänkt att ta en promenad och beskåda den vackra sjön Aspen men tyvärr så regnade det. Var mysigt ändå att bara prata och vara på rummet. Var en fin utsikt från fönstret där man kunde se folk gå förbi och även se hästar lackas.
Tid var beställt till kl 17.45 i den vackra matsalen där vi skulle äta någon god kvällsmat. Är nog fint att äta julbord där.
Blev helleflundra med pumparisotto, inlagd pumpa, sås på bakad vitlök och citron.
Senare på kvällen blev det lite rundvandring, lite läsande, lite tv tittande och även lite prat.
Sov som en stock. Ja så blev det morgon och då var det bara att göra sig iordning och gå till matsalen för att hitta där man kunde sitta och äta frukost med sjöutsikt. Tjusigt eller hur?
En historia som kan inspirera.
Summan av helgens roadtrip: Har varit jättetrevligt i lugna miljöer. God mat och stämning. Roligt också att jag och min dotter fått tid att prata lite på tu man hand. Barnbarnen var med min dotters man som då hälsade på hans föräldrar och hade också haft det trevligt.