Gårdagens julroadtrip gick till Marsstrands havshotell.
Var en underbart annandag jul med både bad och övernattning i Marsstrand badhotell i sällskap med min dotter. Under hela julen så har det ju varit dimma runt om Göteborg. Underbart då att bada varmt i bubbelpol och njuta av spa. Sen äta gott. Bra start på den nya året.
Förrätt: Toast skagen. Bröd från bageriet, tångkaviar, citron,örtskott.
Varmrätt: Vitvinsbakad spätta. Smörad skaldjursfond, potatispurè, sojabönor, grönkål, schlottenlök
Dessert: Vaniljpanacotta: Krossade drömmar, inlagda körsbär
Varmrätt: Vitvinsbakad spätta. Smörad skaldjursfond, potatispurè, sojabönor, grönkål, schlottenlök
Dessert: Vaniljpanacotta: Krossade drömmar, inlagda körsbär