Idag är det skärtorsdag och början av påsk.Jag har ju tidigare ätit godis under årens lopp men från och med den första januari 2009 bestämt mig för att sluta med socker till jag nått min normalvikt.Jag har lyckats gå ner 9 kilo och vill ju inte klanta till det genom att börja stoppa i mig en massa påskgodis.Däremot så behöver ju inte min familj och vänner utesluta påskens läckerheter så det ska ju finna både ock på påskbordet.
Sillsmörgås
Min mamma sparade alltid på gamla recept.Den här mandektårtan är från Konsums Råd och Recept i början på 60 talet.
1962
Recept från KF provkök 1962