Det är söndag här i Göteborg och det är -2. Ser att det är lite frost i landshövdings husens tak. Nu är klockan 11:09 och vad har jag gjort hittills? Brukar gå upp kl 07:00. Gjorde  iordning frukost. Kokt ägg, smörgås och varmt starkt kaffe. Bänkade mig i soffan framför tv:n. Tränade sen 15 minuters afrodans. En dans som gör en varm bara på några minuter. Lyssnade sen på Karlavagnen med hörlurar på och samtidigt som jag satte igång med brödbak. 

Bakning ska ju vara rena rama terapin. Att tex knåda en ljum deg får en att bli glad på något sätt. Lyssnade just om bakning sen tidigare i Karlavagnen. Det är intressant att lyssna på folks berättelser.  När folk pratar ur hjärtat så är det skillnad mot när politiker pratar retoriskt. Att prata ur hjärtat är mer mänskligt. Många verkar baka som terapi. Skingra tankar eller har det som ett stort intresse. En del bakade kakor för att ge bort till vänner och släkt. Låter mysigt. När jag var gift så bakade jag mycket. Numera som singel så ägnar jag mig åt annat. Men bakar kanske kärleksmums till alla hjärtans dag söndagen den 14 februari. 

Tips! 52 recept på det ultimala eftermiddagsteet.