Den fina bilden ovan tog jag i madeira förra årets strax innan jul. Vilken kontrast när jag kikar ut genom köksfönstret idag som är fylld med smattrande vattenpussar denna gråmulna regniga morgon. Gott att man kan spegla sig i vackra bilder 🙂
Kollade i gårkväll i kunskapskanalen på Anthony Bourdain på okända platser. Denna gång åkte Anthony runt i New Mexiko. Man fick ta del av historien, matkulturen och traditioner. Verkar som om många åker till New Mexiko för att leva upp indian och cowboydrömmen. Att rida ut på de oändliga vidderna, tända brasa, laga mat till tonerna av munspel kan väl inte ge mer tillbakablick till svunna tiders oändlighets horisont. Så är ju det där med stark chili. Skulle man våga pröva den starkaste chilin som finns? Grizlybjörnar skulle väl fly fältet om dom skulle andas in chilidoft 🙂
Jag kollade också på Planetens gränser i kunskapskanalen. Handlade om regnskogen i Amazonas. Tänk om regnskogen skulle förvandlas till ett torrt grässtäpp? Om det skulle hända så skulle konsekvenserna bli globala sa dom i programmet. Många lever ju av både mat, medicin och virke som finns i amazonas. Träden bidrar ju till att amazonas är en fuktig regnskog. Men om dom stora träden inte får vatten om marken under blir för torr?
Önskar alla en fin måndag.