Vilket underbart väder vi har haft ett bra tag.Varmt och soligt.Var på lantgården i helgen och gick en rundvandring i trädgården för att se om vinbären mognat.Det tar nog en vecka till om de inte torkar bort i värmen.
Tidigare år har jag blandat röda,svarta, och vita vinbär och gjort en dessert blandat med lite fruktsocker.Vispad grädde till.
Jag vill ju forfarande undvika socker så vad gör jag då om jag vill äta de syrliga vinbären? Jag kommer blanda det med ett äpple som jag skär i små bitar eftersom den sötman räcker mer än väl. Varför inte fruktsocker? Jag vill ha sötma så nära från naturen som möjligt och sådant som jag kan ta i min egna hand tex ett äpple och sedan både känna lukta smaka och sedan stoppa i mig..
Äpplena mognar först i september
Körsbärsträdet verkar ha fått bekymmer av det torra vädret. Såg bara några små körsbär.
