Fick den fina klänningen av min dotter köpt på HM som
Mors Dag present och halsbandet kom från Aruba i Västindien.
Fick även blommor och choklad
Min son kom och hämtade mig och bjöd på
Mors Dag Meny på Långedrags Värdshus.
Långedrags Värdshus i härliga Göteborg. Soligt och 22°.
Underbart att sätta sig till bords med utsikt mot havet.
Förrätten
Skagen serverades med rågbröd toppat med löjrom och
picklad rödlök samt dillvinaigrette och krispig örtsallad.
Varmrätten
Hel örtstekt oxfile serverades med sommarprimörer,
friterade potatiskroketeer smaksatta med parmesan, timjan och citron,
len silverlökpur`e och karamelliserad schalottenlök
samt krämig konjak och pepparsås
Desserten
Mörk chokladparfait med rostad vit choklad serverades med en trilogi på hallon;
glass, maräng och pannacotta.
Sen kom min dotter hem till mig. Vi drack kaffe med
krispig rabarberpaj.
Tack mina barn för en underbar Mors Dag!