Idag har det varit en knepig dag må jag då säga.Soligt mellan varven.Precis när jag gett mig ut på min dagliga promenad kom flera kraftiga regnskurar så jag fick söka skydd i en affär.Efter en haltimme klarnade det upp igen.
Passade på att göra en god smothie av nektariner och äpple när jag kom hem.
Skölj två nektariner och ta ur kärnorna.Skär dem i bitar.Dela ett äpple och skär även den i bitar.
Lägg bitarna i mixern.
Lägg i lite citronsaft genom att pressa en halv citron och blanda med 1 dl vatten.
Sätt på mixern och låt den gå i någon minut tills det blivit som en kräm
Servera mild lättyoghurt till
