Nu är det dags att börja tänka till om man vill odla något. Funderar på broccoli, blomkål, kålrötter, bondbönor och haricots verts. Förr var dom som ägde gårdar självförsörjande. Idag så kan man ju köpa det mesta men det som är närproducerat är det bästa.
http://www.trädgårdsväxter.com/odla/blomkal.php
Vad det gäller blomkål så tycker jag det är godare än potatisen. Istället för potatismos så kan man göra blomkålsmos. Mmmmm.