Sida 13 av 652
Åkte hem till gården idag för att se hur det går med renoveringen av det stora huset. Mycket jobb återstår utvändigt till att börja med. Om allt går bra så kan min son och hans familj flytta in i mitten av juni 2025. Fram till dess bor de kvar i Lillstugan.
Bilden visar den vackra sjön Fuschlsee omgiven av frodiga gröna kullar och berg, med traditionella österrikiska hus längs strandlinjen och en vandringsled som slingrar sig genom landskapet. Har varit i omgivningen för en hel del år sedan. Husen är ju så vackra.
Har illustrerat hur det kan se ut i ett kök med utsikt mot sjön.
Flera traditionella österrikiska rätter:
- Wiener Schnitzel: En klassisk österrikisk maträtt som består av en panerad och stekt kalvschnitzel, serverad med citron och ofta med potatis eller en sallad.
- Tafelspitz: Kokt oxkött serverat med potatis, äppelpepparrotssås och spenat.
- Kaiserschmarrn: En pösig pannkaksliknande dessert som rivas i bitar och serveras med äppelmos eller plommonsylt.
- Färskt bröd och ett urval av ostsorter.
- Apfelstrudel: En österrikisk äppelkaka med tunn deg och fyllning av äpplen, russin, kanel och socker.
- Sachertorte: En rik chokladtårta med aprikosfyllning och chokladglasyr.
- Till detta serveras vin.
Idag tog jag en tripp till Råda Säteri.
Dagens sommarlunch blev Lönneberga Kyckling. Var goda smaker i rätten 🫶
Genom fönstrets glittrande glas. Solstrålar leker, skapar en bas. De träffar en kanna, fylld med vatten. Blommor i höjd, en sommar i natten.
På bordets yta, skuggor dansar lätt. Blommornas färger i ljuset blir mätt. Kannan speglar en stilla stund. I stugans frid, naturens grund.
Blommorna sträcker sig, högt de når. Mot solens kyss, deras kronblad rår. Här i ljusets mjuka, varma famn.
Dagens roadtrip gick till Spinneriet i Lindome. Spinneriet i Lindome är verkligen en pärla med alla sina unika butiker och kreativa miljöer. Att avsluta med en lunch ute i den fina miljön var perfekt. Den bästa butiken att titta på för min del var Grönbergs Interiör.
Körde sen till Sammels Lantgård. Ett ställe i lantlig miljö som jag verkligen gillar.
I gryningens ljus en björn ensam satt. Med tårar i ögonen, en känsla av skratt. Kan kärlek finnas för någon man ej sett. Eller var det en dröm han i feber sett?
Mandelblom och fläder kring honom stod. Människoskratt ekade bortom skog och flod. En doft av aprikoser fyllde hans sinne. Han reste sig upp, såg honan där inne.
Floden brusade högt, men han tvekade ej. För kärlekens längtan drev honom hej. Tillsammans åt de, kysstes med fröjd. Två björnar förenade i morgonens höjd 🫶
Trodde jag skulle få en trevlig stund med lunch på balkongen trots vinden 6 m/s och 13 m/s i vindbyar. Satt bredvid mina dahlior som inte börjat blomma än. Speciellt inte om vädret inte samarbetar.