Här är en illustration av en vackert arrangerad snäckskalstallrik med ostrosor. De tunna ostskivorna är konstfullt arrangerade till rosor i snäckskalstallriken, omgivna av färska örter, ätbara blommor och kanske några små frukter som bär eller druvor. Det hela ger en elegant och inspirerad känsla, perfekt för en speciell tillställning.

En köksfest är en avslappnad och energifylld sammankomst där köket förvandlas till en central plats för umgänge. Gästerna sprider sig över rummet; några hjälper till med matlagningen, kanske provsmakar en sås, medan andra sitter vid köksbordet  och pratar. Ljudet av skratt och doften av nylagad mat fyller rummet. På bordet finns olika rätter framtagna med kärlek. Det som gör köksfesten speciell är den informella känslan – alla är där för att njuta av varandras sällskap.

Hjärndimma, eller ”brain fog” som det ofta kallas på engelska, är inte en medicinsk diagnos i sig utan snarare ett samlingsnamn för symtom som påverkar förmågan att tänka klart. De som upplever hjärndimma kan känna sig förvirrade, desorienterade, och ha svårt att koncentrera sig, komma ihåg information eller processa tankar effektivt.

Här är några vanliga orsaker till hjärndimma:

1. Sömnbrist: Otillräcklig eller dålig sömn kan göra det svårt att fokusera och tänka klart.
2. Stress: Höga stressnivåer kan påverka kognitiva funktioner negativt.
3. Dålig kost: En obalanserad kost kan leda till näringsbrister som påverkar hjärnans funktion.
4. Medicinska tillstånd: Vissa medicinska tillstånd såsom fibromyalgi, kroniskt trötthetssyndrom, autoimmuna sjukdomar eller hormonella obalanser kan bidra till symtom på hjärndimma.
5. Mediciner: Biverkningar från vissa läkemedel kan inkludera kognitiva svårigheter.

Behandling och hantering av hjärndimma beror på den underliggande orsaken. Det kan innebära förbättringar i sömnvanor, stresshanteringstekniker, kostjusteringar, eller medicinsk behandling för eventuella underliggande hälsotillstånd. Om du är orolig för hjärndimma och dess effekter på ditt dagliga liv kan det vara en bra idé att diskutera detta med en läkare som kan erbjuda riktad rådgivning och behandling.

Ett minnesbild från Klåddegärde när farfar fyllde 70 år den 13 augusti 1933. På bilden syns de fem sönerna, de två döttrarna och tre av barnbarnen. Min pappa Elon står näst längst till höger.

Denna söndagsmorgon började med att jag rensade kantareller som jag tog med mig hem från gården igår. De härliga Klåddegärde-kantarellerna förde mig tillbaka till skogen där jag växte upp, där varje steg i mossan och varje solstråle genom träden fyllde mig med frid. Att nu, här i Majorna i Göteborg, få ta hand om dessa svampar är mer än bara en syssla; det är en djupdykning i mina minnen och en påminnelse om var jag kommer ifrån. Denna söndagsmorgon är en stilla stund av nostalgi, där rensningen av svamparna knyter samman det förflutna med nuet.

Idag har jag besökt ”Ödenäs Hembygdsdag/öppet hus”.

För 50 år sedan, 1974, var det Hemslöjd i Byn för allra första gången. I år var det speakers corner där vem som helst kunde berätta något minne av Ödenäs och hemslöjd i byn. Besökare likaväl som medlemmar var välkomna. 

Det var öppet mellan kl 11 – 14 då man kunde besöka  arbetslivsmuseum Centrum för bastabinne, njuta av nybakat storugnsbröd och kaffe/thé/saft. Köpa lotter, böcker och lite annat.

Tidigare inlägg. Ödenäs hembygdsdag 13 augusti 2016

Hemslöjd i byn Ödenäs 8 augusti 2015

Hemslöjd i Ödenäs lördagen den 8 augusti 2009