Bryggan Cafe och Bistro på Maxi ICA stormarknad i Torslanda.
Gravad lax, dillkokt potatis, hovmästarsås och tunnhuvlad fänkål.
Sida 56 av 665
I går befann jag mig hemma på gården i den pittoreska byn Klåddegärde. Jag var där för att hämta några saker inför den kommande totalrenoveringen av det stora huset. Vägen var halkig, och omgivningen var täckt av vacker snö. Det hade varit en perfekt dag för en slädtur.
Senare på dagen njöt min son och jag av en lunch på Hindåsgården. Det var en otrolig julstämning inomhus, och atmosfären var varm och inbjudande. Maten var lika god som stämningen.
Ja då har vi kommit in i årets sista månad december. Och idag är det den första dagen i vintermånaden. Till höger på Masthuggskyrkan på bilden kan man se Hotell Draken som ligger vid Järntorget. Funderar på att äta frukost där vid något tillfälle.
Det är en del att greja med för det är ju 1 advent nu på söndag den 3 december. Kul att skapa en julig mysig stämning.
När snöstormens vrede sveper över land. Och bilkön sträcker sig i evighetens band. Tag med dig en varm termos, min vän. För säkerhetsskull, så stunderna blir trygg igen.
I kylan och vinden, när vägen är lång. Din termos av värme blir som en sång. Ett ögonblicks frid i stormens besvär. En värmande skatt i det vinterljusa skär.
Så när du i bilkön sitter fast och väntar. Din termos av värme, den aldrig sviker. I snöstormens dans och vinterns stjärnklara natt.En vän i kylan, en tröst i mörkrets skratt.
Idag är det en kall vinterdag med snöfall och -5°. Burr! Om snön faller kraftigt kan det skapa vackra vinterlandskap och pulkorna plockas fram. Klart att barn är jätteglada att det snöar.
Vi närmar oss första advent som i år infaller nu på söndagen den 3 december. Första advent markerar början på julperioden och ger oss en känsla av väntan och förväntan inför julen. Är det något att se framemot? Självklart, Jag vill på morgonen äta en god frukost framför tv:n och se på nyhetsmorgon. Ett direktsänt morgonprogram med nyheter som varvas med fördjupande diskussioner, bevakning av de senaste trenderna, personliga intervjuer, kultur och sport.
Några idéer nedan på vad som kan inkludera i en adventsfrukost: För min del så blir det nog äggröra, smörgås med pålägg som julskinka, liten skål med hasselnötter och frukt, lussekatt och nybryggt varmt kaffe.
- Lussebullar: Lussebullar, saffransbullar som är formade som S:ar eller andra figurer, är en klassisk svensk favorit under adventstiden. Servera dem med smör och ost.
- Granola eller müsli: En skål granola eller müsli med yoghurt eller mjölk är en hälsosam och smakrik start på dagen. Du kan även blanda i torkad frukt och nötter för extra smak och textur.
- Äggrätter: Äggrätter som äggröra, omelett eller eggs benedict är alltid populära alternativ för en stadig frukost.
- Smörgåsar: Gör smörgåsar med olika pålägg som ost, skinka, räkor, och grönsaker. Kanske kan du använda formar för att göra smörgåsar med juliga figurer.
- Yoghurt med bär: En skål med yoghurt toppad med färska bär eller sylt kan vara både hälsosam och smakrik.
- Te och kaffe: Servera olika sorters te och kaffe för att tillgodose olika smaker. Om du vill kan du även ha varm choklad som ett alternativ.
- Färsk frukt: Skär upp olika frukter som äpplen, päron, och apelsiner för att lägga till en frisk touch till frukosten.
- Nötter och torkad frukt: En liten skål med blandade nötter och torkad frukt är ett gott och energigivande tillägg.
Vinterföljetonger kan ju variera från år till år och från plats till plats. Det kan inkludera allt från populära TV-serier, filmer, till politiska händelser och kulturella fenomen som tex mode och trender. Spännande!
För att få information om vad som kommer att vara vinterns stora följetong så bör man följa nyheter och trender inom de områden som man är intresserad av.
Känsla av frihet är en känsla av att vara helt och hållet sig själv. Att vara obegränsad och fri att utforska livet och världen på sina egna villkor.
Det är en sinnesstämning av lätthet, frid och möjlighet 🫶