Blev sugen idag på fisk till lunch så jag tog mig till Luckans fisk & Skaldjur för att inhandla en lagom bit torskfilè. Gick efter detta receptet.

Min tillagning ser väl rätt så gott ut på bilden även om jag missade hackad persilja.

Röra om i grytan

Trender kan sprida sig som ringar på vattnet.
Liksom sämre tider som lågkonjekturens vindar
sveper med sig runt om i världen.

Bubbellibubb? När kommer ringarna på vattnet
glittra som guld igen?

Fråga den porlande bäcken eller oceanen
svarade bubbellibubb. ??

Idag har det varit vindbyar upp till 9 m/s. Tog en sväng upp till masthuggsberget. Gick en sväng men tyckte det var för kallt. Nu skymmer en ny lyftkran sikten mot Karlatornet.

Äntligen har vi kommit dit. Dagen då vi firar ”Tulip Day”. Idag välkomnades vi majbor i Göteborg med friska vindar som ”viner och blåser” 10 m/s. Kanske för att påminnas att om några månader är våren här. ?

I Holland firas den nationella tulpandagen den 21 januari 2023. Januaris höjdpunkt.

Dagens rätt blev raggmunkar.

I denna outsägbara tid så kan man ta vara på allt som gör en glad. Tex baka eller titta på en ambrosiakaka. Bilden visar kakan som jag bakade sommaren 2015 hemma på gården omgiven av vitsippor, doft av jasmin och rosor. Känslor har med ord och minnen att göra. Det är bra att ha det i åtanke om minnena känns bra vilket kan läka. Det är inte bra för hjärnan om vi är helspännda kontinuerligt. Många känner nog så i dessa orostider. Bra minnen får en att slappna av och andas rätt. ?

Blev en fin bild på fisksoppan som jag tillredde idag till lunch. Det är ju gott att variera. Gick efter detta receptet.

Fåglar har börjat kvittra innan solen gått upp. Konstigt!. Är allt upp och ner numera?

Vaknade tidigt att det smattrade på rutorna. Ja regnet det bara öste ner och så blåste det 9 m/s. Undra hur det är att jobba som kranförare på Karlatornet om det blåser så? Läste detta i Markbladet kranföretag utsett till Årets tillväxtföretag i Mark. Bland de pågående uppdragen återfinns bl a Karlatornet här i Göteborg som ska bli nordens högsta byggnad med sina 246 minuter. Karlatornet kan jag betrakta från mitt köksfönster och det är högre än masthuggskyrkan.